الاخوات ما قصروا و هذي طريقتي يمكن تعجبك حطي اللحم المفروم بدون ما تغسليها ( المفروض نغسل القطعة اللي قررنا فرمها من الأول و ننظفها من شحمتها ثم نبدي الفرم ) بدون اي شيء علي نار هادئة في قدر و لما يخرج ماؤه و يتغير لونه حطيه بمشخال و كبي عليه و هو في المشخال موية مغلية و دقيقتين يصفي رجعيه بالقدر و حطي عليه البصل المحموس و ملح و شوي زنجبيل طازج و فلفل اسود مطحون وسط و مكعب ماجي و يكمل سواه و لو عجبك ادعي لي و للمسلمين

يالله فرج همي يالله و هم المسلمين


ربي اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
هذي طريقتي بعد السلق جيبي مكعب ماجي 3فصوص ثوم او اكثر وفلفل وكمون حطيهم في النجر ودقيهم الين تصير زي العجينه حطيها فوق الحم على النار وبعدين كمليها وشوفي الطعم كيف اذا ماراح حطي كركم
صباح الخير
بنات الله يخليكم انا نفس المشكله بس اليوم جبنا كيس مفروم بقر وماكان عندي اكياس صغيره اضطريت اخليه بالثلاجه كم ساعه الين جات الاكياس ويوم جيت اوزعها ريحتها مو زينه مدري معقول خربت؟؟وكيف اعرف ان المفروم خرب؟؟لاني خايفه وماعمري صار لي كدا


ياااااااااااااا اااااارب حقق امالي وامال كل من يقول اميييين
شوفي حبيبتي عشان تروح الزفره أغلي ماء في قدر كميه كافيه وحطي عليه اللحم المفروم وخليه يغلي غليتين الى ثلاث بعد كذا طفي وكبي المويه وصفيه وارجعي اطبخيه على راحتك مع ابهاراتك مع عود قرفه كبير واذا استواء طلعي العود وبس ادعيلي
رفع
يااارب


ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثين


الساعة الآن 02:41 .