يسعد لي مساكم
ابي طريقة دونات سريعه ولذيذه
ارجووووكم ابي مقادير دقيقه

اهلا حبيبتي هذي طريقتي
المقادير .. 3كاس دقيق ابيض _ 3ملاعق طعام سكر _3ملاعق طعام حليب بودره_ نصف كلس زيت _1 ملعقه خميرة فوريه -بيضه واحدة _ذرة ملح _ماء حسب الحاجه

الطريقه ..ينخل الدقيق ثم يضاف عليه باقي المقادير ويعجن باليدحتى تصبح المفتت ويختفي الزيت ثم يضاف الماء ويعجن جيدا باليد حتى تتماسك العجين و ممكن اضافه رشه من الدقيق اذا لزم الامر ثم توضع في كيس من النايلون حتى تتخمر لمدة لا تقل عن نصف ساعه
وبعد ذلك تفرد بشرط تكون العين سميك قليل وليس رفيعه وتقطع وتترك من ربع ساعه الى نصف ساعه مرة اخرة بعد التقطيع والتشكيل وبعدها تقلى في زيت ساخن وغزير ويجب الا يكون الزيت ساخن جدا حتى لا تحترق من الخارج ومن الداخل لم تنضج

وبالهناء والعافيه
((اللهم ما انزلة بي من نعمة أو باحد من خلقك فمنك وحدك لا شريك لك ، فلك الحمد و لك الشكر ))


الساعة الآن 05:31 .