عدس وكمشة رز وجزر مقطع صغير
وعليها مويا ومرقة دجاج ( مو ماجي )
لما يغلو مع بعض وينهرس الجزر

في مقلى
زيت زيتون وعليه ثوم وبصل وكزبرة اذا تحبي
وحركيه بعدين كبيه ع العدس مع الزيت تبعه
وحطي الملح والفلفل والكمون
خليها ربع ساعة
ولما تبرد في الخلاط
وبعدين رجعيها ع النار مرة ثانية حتى يزبط اللون وتتماسك
بس لا تخليها تغلي
وحطي ليمووووون
ومكعبات خبز محمص
~ مشكــــــــــــ ووووورات

اسعـــــــدني مــــــروركن الطيب ~


الساعة الآن 06:18 .