مقادير العجينة :

• 2 كغ طحين
• 1 كغ سمن حيواني أو زبدة
• 75 غ حليب بودرة
• 250غ سكر بودرة
• 1 ملعقة شاي ماء ورد
• 1 ملعقة شاي ماء زهر
• 300 غ ماء
الحشوه
تمر او فستق او جوز مثل ما تحبي
بس عندي سؤال هو هنا ما حط بيض في عجينة المعمول فياليت الي تعرف مين الأفضل نحط بيض بعجينة المعمول او بدون بيض وشكرا

لا ياقلبي بدون بيض
ابعد لك عن زفرة البيض
وحتى يبقى أيام محفوظ بعلبة ما يخرب لا يجيه شي
بس لو كان فيه بيض بيخرب بسرعه


الساعة الآن 05:11 .