اول شي اسلقي الدجاجه في الماء والمعطرات حتى يفك اللحم عن طرف رجولها من تحت يعني تبين عظمتها الي آخر شي <تبكي من الشرح
بعدين حطيها بصينية الفرن
خذي شوي من المرقه وحطي عليها ملح وملح ليمون وكمون وفلفل وصفار زعفران وزيت زيتون ومعجون طماطم وشبث وبرش ليمون شوي مره رشه وحطيها بالخلاط وادهني الدجاجه وكبي الباقي عليها وغطيها وخليها عشر دقايق لاتزيدين عليها
وفكي وولعي الفرن من فوق وطلعيها وخذيمن المرقه ورشيها ورجعيها وخليك واقفه عليها لاتروحين حتى تتحمر من فوق وطلعيها وغطيها بالقصدير خمس دقايق حتى ترتاح
18-02-1433 هـ, 04:15 صباحاً
 
غطيه بقصدير وبعد ماتستوي افتحي القصدير وخليها تتحمر دقايق بس
18-02-1433 هـ, 06:06 صباحاً
 
لاتسلقينها عشان إذا دخلتيها الفرن ماتجف
18-02-1433 هـ, 09:07 صباحاً
 
طريقتي اتبلها في زبادي خل ليمون فلفل اسود وبهار وملح وتجلس في التتبيلة اقل شي ساعتين ولازم تكون نصين مو كاملة واحيانا اتبل 6 دجاجات وعلى الفريزة وكل اسبوع اشوي حبة ماتخرب وولعي عليها من تحت اول وحطيها بالسوائل اللي فيها
18-02-1433 هـ, 09:29 صباحاً
 
الله يجزاكم خير جاري تنفيذ النصايح

جعلني ماخلى منكم يااحلى حوائيات

وربي احبكم
18-02-1433 هـ, 05:28 مساءً
 


الساعة الآن 11:48 .