السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....


صباحكم/مسائكم ...خير للجميع ....
صباااااااااياااا ابي مكن خدمه ياريت ماتقصرو معايا ...
ابي تعطوني مقادير عجينة البيتزا دورت كثير عليها ومالقيت عجينه مناسبه وابي اعرف كمان طريقه العجن ..


ولكم مني الشكر...
17-02-1433 هـ, 11:07 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
رجااااااااااااء لاتبخلو علي ...
17-02-1433 هـ, 11:08 مساءً
 
انا طريقتي ٣ كوب طحين ابيض كويتي
نص كوب زيت
٤ملاعق حليب
١ملعقة سكر
١ملعقة خميرة فورية
رشة ملح
كوب ونصف ماء دافئ

اول شي نحط الخميرة والسكر بكوب وكاسة الماء ونغطيها ونتركها تخمر ٥ دقائق وبعدين تخلطي كل المقادير السابقة والخميرة والسكر مع بعض واعجني كويس واتركيها ساعة لتخمر طبعا بمكان دافئ ومغطيتها كويس وانا اسوي فيها كل المعجنات وان شاء الله تزبط معاك
17-02-1433 هـ, 11:24 مساءً
 
انا برايي مو مهم العجينة
اهم شي عندي صلصة
والحشوةاللي هي لحم مفروم مكشن
انا استخدم عجينة العشر دقايق وافردها نحييييييييييييفة مرة
وادا تبغين العجينة مقرمشة
اشتري صواني البيتزا هذيك المخرمة
شوفي طريقتي في البيتزا بالكامل هنا http://forum.hawaaworld.com/showpost...98&postcount=6
18-02-1433 هـ, 01:41 صباحاً
 
عجينه العشر دقائق رااائعة لكل المعجنات
18-02-1433 هـ, 02:28 صباحاً
 


الساعة الآن 12:41 .