بسم الله الرحمن الرحيم


كيفكم صبايا وستات
ان شاء الله منااااااح
وكيف مسويين مع الجو البارد
حارتنا اليوم تحت الصفر متجمدييييييييين خالص


المهم خياتو ندخل في طبختنا تراها جداااااااا لذيذة وسهلة
وهما طبقين
مافن بجبنة الماعز
بيتزا بلوك جديد

المكونات
كوب دقيق
ربع كوب زيت
كوب من جبنة الماعز
نص كوب حليب بودرة
ملعقة خميرة
بيضة
رشة ملح
ماء كوب


الطريقة
نضع المقادير الجافة مع بعض


1





ثم تخلط مع بعض ونضع البيضة والزيت






2


ثم جبنة الماعز




3




ثم الماء ونحرك جيييييييدا بكل مااوتينا من قوة
حتى نحصل على عجينة مثل عجينة اللقيمات





4





ثم نصبها في قوالب المافن او صينية المافن





5





نجي ذحين لطريقة البيتزا

اولا العجينة اي عجينة تزبيطيها



اما صوص البيتزا معروف عند الجميع
اما طريقتي


طماطم مطحونة مع معجون طماطم
نكشن بصل مفروم لما يذبل نضع عليه الطماطم
ثم البهارات(كمون و قرفة مطحونة و اوريغانو كزبرة ملح بهارات البيتزا)كلهم مطحونين


اما الجبنة اللي استخدمتها 3 انواع



10

جبنة شيدر
مورزيلا
جبنة الماعز

بعد الفاصل نوريكم كيف طريقة اعداد البيتزا

لااحد يرد
بلييييييز

عدنااااااااااااااا


اولا نفرد العجين
ثم نضع الصوص
11





ثم جبنة الماعز



12



ثم جبنة شيدر


13


الزيتون اخضر واسود



14


ثم مورزيلا


15


ثم نفرد العجينة ونقصها بالسكين بهذا الشكل ونضعها فوق البيتزا وانتبهوا اضغطوا على اطراف العجينة حتى ماتنفتح اثناء الطبخ وادهنوا الوش بصفار البيض


16



17




بعد الفاصل نوريكم الشكل النهائي
لا احد يرد
عدنااااااااااااااا
ومعانا اطباقنا


شكل المافن لما خرجناه من الفرن


[/url]







































والى لقاء اخر
باااااااااي
رووووووووووعه
تسلم يدينك




يارب ،، أغسل الهم من قلبي


الساعة الآن 06:22 .