السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابي اعرف شنو هي البليله ارجوكم ساعدوني
وبكون ممنونه
شعر لعلي بن أبي طالب(عليه السلام)

تفنى اللذات ممن نال صفوتها
من الحرام ويبقى الإثم والعار
تبقى عواقب سوء في مغبتها
لا خير في لذة من بعدها النار


البليلة هي عبارة عن:
حمص مسلوق
و رشة كمون ناعم
و عصرة ليمون
و رشة ملح
يوضع في إناء صغير مقعر (زبدية) حمص مع الماء الذي سلق فيه بشكل يكون الحمص مغمور بالماء و توضع بقية المكونات حسب الرغبة
أتمنى أن أكون قد قدمت المساعده المطلوبة
السلام عليكم و رحمة **** و بركاتة يا حبيباتي , حبيت أقولك عن البليلة و هي تعتبر أكلة شعبيةعندنا وهي أيضا مفيدة جدا جدا جدا , و البليلة هي القمح و هو اكيد متوفر عندالعطار و في السوبر ماركت و طريقة عملها سهلة جدا و هي :
أي كمية من القمح و لنقول مثلا ربع كيلو ثم ننقيها و نغسلها ثم نضع عليها كمية من الماء كافية لسلقها و هي بتاخذ وقت و عند قرب السواء و نعرف ذلك بأن الحبة تفتح قليلا ثم نضيف عليها و علي الماء القليل المتبقي من السلق قليل من اللبن ثم نحلية باضافة السكر و يتم تقديمة ساخناويضاف علي وجة كل طبق قليل من المكسرات المفضلة و بالهنا و الشفا و السلام عليكم أروتي
الأخت الغالية أروتي
أنا أعرف البليلة على أنها أكلة شعبية ولكنها سورية فقمت بالإجابة عن سؤال الأخت لوكر
عن البليلة السورية
سبحان الله الإسم واحد لكن المكونات تختلف من بلد لبد مشكورة على المعلومة الجديدة
تقريبا البليلة المصرية تشبة الهريسة عندنا
والبليلة عندنا نفس طريقة الأخت tasnem
بس نحب نضيف على الوجه خيار للزينة وخل مخفف بالماء
اللهم ارحم من اشتاقت لها روحي وهي تحت التراب واجمعني بها في مستقر رحمتك


ي
ارب في القلب هم وعندك افراجه
يارب في العين دمع وساتره كمي
يارب خذ كل شي وعطني هالحاجه
خذ كل حلو السنين وردلي أمي


الساعة الآن 03:47 .