مشاركة فى موضوع ((معجنات بدون فرن))
سوف تجدو هنا طريقة عمل خبز التورتيلا

كمية من خبز التورتيلا يكفى عداد افراد الاسرة جاهز او نعمل الخبز فى البيت
250 جرام من السبانح الطازجة او المثلجة
بصلة مبشورة + 3 معلقة زيت + جبنة معز (او اى نوع من الجبنة تفضلية)
قليل من الملح والفلفل + قليل من الكريم فرش (اختيارى)



فى مقلاة نضع الزيت ونضيف البصل ونقلبة قليل من الوقت الى ان يدبل
نضيف الية السبانخ ونتركها الى ان يتبخر الماء تماما
نرفع الخليط من على النار ونضيف الية الملح والفلفل ومعلقتين من الكريمة ونصف مقدار الجبنة
ونتركة جانبا الى ان يبرد الخليط
نفرد الخبز ونضع على طرفة معلقتين من حشو السبانخ
ثم نضع على الحشو جزء من الجبنة
ونقفل الخبز من الجانبين على الحشو ونلفة مثل الرول
نضع مقلاة على النار لتسخن جيدا


ثم نضع الخبز فى المقلاة من غير اى مواد دهنية (للى بيعمل رجيم)
ولكن اللى مش بيعمل رجيم مكن نمسح المقلاة بقليل من الزيت او الزبدة
فقط نمسح المقلاة يعنى مش كمية كبيرة
ثم نضع الخبز فى المقلاة ونهدى النار ونقلب الخبز على الوجهين
تقريبا كل جانب تأخذ دقيقتين مش اكتر الى ان تحصلى على اللون الذهبى
ويقدم مع طبق من السلاطة




اتمنى ان تنااااااااااااا ال الاعجاااااااااا اااااااااب
وبالهنااااااااا اااااااااا والعااااااااااا اااااااااااافية

منقووول

رووعه تسلمين
باين لذيذه مشكوووره
اللهم رب الناس اذهب الباس عن طفلي وعني اشفنا انت الشافي لا شفاء الا شفاؤك شفاء لا يغادر سقما

استغفر الله العلي العظيم واتوب اليه
حلو
NMk42680


الله يرحمك يـــــا جدي ويغفر لك
يسلمووووو

7

7

7

7

7

7

7

7

7


الساعة الآن 05:27 .