هلا حبيبتي ام عزيزان ............
انا امي تسوي اكثر من طريقه للكبه و بعددهم لج ....
1- كبه البرغل بالدجاج .
2- كبة اللحم ( العاديه ) .
3- كبه باللبن ( الكبه الاولى او الثانيه باللبن ) .

حبيبتي هذا اللي اعرفه بس والله ما يصير خاطرج الا طيب الحين بروح اسأل امي عن الطرق و المقادير و ارد عليج ....
:10_8_10: :10_8_9:
03-06-1426 هـ, 03:10 مساءً
 
حبيبتى أم عزيزان

بالنسبة للبرغل هى كمية نسبية لانك ممكن تخلى البرغل بتاعهها كتير وممكن يكون قليل

تقريبا 150 جرام لما تنقعيه ساعة أو ساعة ونصف (وأهم حاجة تصفيه كويس أوى أوى من المية) علشان مش تبوظ

وتطحنيه على الوسط

وتحطيها فى الفريزر 3 أو 4 ساعات

وبالنسبة للبرغل أنا أشوف انه نوع واحد أنا بجيب القيشاوى من سيتى سنتر السالمية عند الملح والبقول ولونة مايل للغامق شوية

أرجو أن أكون أفتدك وأنا تحت أمرك دائما

وأى سؤال أنا فى الخدمة
03-06-1426 هـ, 03:19 مساءً
 
عطر الليييييييييييييييل الله يخليلج الوالده سلمي عليها وقولي لها ام عزيزان طالبتج الكبه هههههههههههههه

وانتظر الطريقه منج



zeireda

تسلمين عزيزتي وما قصرتي ان شاء الله اجربها قريب وارد عليييييييييييييج

وماتعرفين بعد غير هالكبه؟
03-06-1426 هـ, 05:34 مساءً
 
روحي يا ام عزيزان شوفي طريقتي ررررررررررررررررررررررروعة
04-06-1426 هـ, 12:49 صباحاً
 
وين طريقتك يا ندى الحب هاتيهاااااااااااا

04-06-1426 هـ, 01:30 صباحاً
 


الساعة الآن 08:48 .