Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
مشكورة حبيبتي ندى وشمس وابشري بالخصم لستارتك بس مرينا للمعرض
05-06-1426 هـ, 09:37 صباحاً
 
اهم شي ضيفي على اللبن المطبوخ مكعب ماجي
وترى لبن الصافي احسن في الطبخ من لبن المراعي او غيره
11-10-1426 هـ, 05:55 صباحاً
 
ندى و شمس مشكورة لان من طريقتك عرفت ان الشاكرية هي اللبن امو عندنا
11-10-1426 هـ, 09:03 صباحاً
 
المقادير :
2 كجم أرز بسمتي _ 2 كجم لحم ضأن مسلوق _ سمن للتحمير
3 فصوص ثوم _ 2 كوب صنوبر أو لوز مقشر محمّر في السمن
2 علبة زبادي _ 1 بيضة _ 3 ملاعق نشا _ حساء لحم 1.5 إلى 1 كوب أرز _ 3 حبات حبهان _ 2 ملعقة صغيرة قرفة _ ملح _ فلفل _ 3 كوب حساء لحم .


الطريقة :
1- يطهى الأرز بحساء اللحم مع السمن.
2- نضع الزبادي + ملح+ فلفل + قرفة + بيضة + نشا + 3 أكواب حساء في الخلاط ثم يخلط جيداً.

3- يرفع الخليط السابق على النار المتوسطة مع إضافة الحبهان ومع التقليب المستمر حتى الحصول على قوام غليظ نوعا ما ( أقل من قوام المهلبية ).
4- يرص الثوم ثم يحمر في السمن.

5- يضاف الثوم المحمّر إلى خليط الزبادي.
6- يحمر اللحم و كذلك المكسرات كل على حدى.
7- يرص اللحم فوق الأرز في طبق التقديم ثم توضع المكسرات فوق اللحم و يقدم مع خليط الزبادي.

13-10-1426 هـ, 01:54 صباحاً
 
مشكورة اختيfunshow
اللحين والله قاعدة اصلحة اليوم الجمعة لأخوي الغالي لأنه مسافر
16-10-1426 هـ, 11:55 صباحاً
 


الساعة الآن 01:42 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏