مو شرط سليق ادا ماتحبه سوي رز بالخضار ممكن تسوي نوع من الشورباء لانه الجو مرررره موت
دامها ما تحب السليق غيريه بالجريش مرررة مناسب
ممكن تسوين السلطه الطبقات طبقه بطاطس مكعبات مقليه او مسلووقه وطبقه باذنجان مكعبات مقليه وطبقه خيار مربعاات صغيره وطبقه خس وطبقه جززر وطبقه بقدوونس او تخليه في الاخير ززينه وطبقه ملفووف اي نوع خذاار تقدري تضيفي وتقدري تشلي اللي ماتحبوونه والصووص اللي بتضيفيينه عليه علبه او علبتين ززباادي على حسب الصينينه اللي بتحطينها اذا كبيره حطي 2 واذا صغيره حطي واحد وضيفي عليه شووي موويه وعصير ليمون او خل وملح وفلفل اسوود وثووم ومايونيز الكميه اللي تبغين انا احط ملعقه على علبه زبادي وحركيهم ززين وصبيهم على قالب السلطه وززينيه بالبقدونس وعوافي

اما طبق جانبي سووي فتة دجاج او ايدام هندي او اي نوع ايدام ممكن تسوين الفاصاوليا المقليه او كفته بالتونه او دجاج اللي مايحبوون التونه الكبسه سوي كوززي عاادي تسلقين الدجاج وتضيفين له ماجي بهار اللي تحبين وبعدين تطلعين الجاج طبعا زي ماهوه ماتقطعيه تخلينوه حبه كامله وبعدين تحطين الرز في مرقه الدجاج وتضيفين عليه شووي مووية كادي وشووي موية ورد وبعد مايستوي حطي عليه صباغ زعفران شووي والدجاج تاخذينه وتحشينه مكرونه بالصلصه عاديه وتحطين حبه بيضه مسلوقه ووتغطينته بالعجينه"عجينة البف باستري من السنبله وتحمرينها بالفرن اللين تنفش العجينه وتحمر تدهنيها قبل تحطينها بالفرن بشووي ززيت وصباغ الزعفران تحضرين الرز في صحن وتحطين الدجاج وتزينيه بالبيض المسلوق وشرايح الخيار والطماطم والليمون وزينيه بالمكرونه وعووافي طولت عليك سووري
رفععععععععععععع ععع
يامن سكن عيني وقلبي وروحي
فديت قلبك وانت مرهم جروحي
والله لو تبغى عيوني وروحي
لاقول يفديك العمر ياحياتي

(((اهداء لزوجي فديته)))
اب
حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله انا الى الله راغبون


الساعة الآن 01:19 .