عندنا في مصر نسميه عدس بجبه

حاقولكم على طريقه

مليتوا من الطبخات العاديه وعايزين تغيير؟؟

سهله ولذيذه وسبايسي

ننقع العدس في ماء لمده ساعه بعد طبعا غسله وتنقيته

نحمر بصله في الزيت تبقى لونها دهبي ونضع عليها قليل فلفل اسمر

نعصر طماطم ونضعها على البصل
اول ما تبتدي تغلي نضيف العدس

و5 فصوص ثوم مدقوق جيدا مع رشه شطه وملح وكمون
ونضيفهم على العدس

ولما العدس يكون تقريبا نضج نضيف ملعقتين طعام لسان العصفور

طبعا لو حبيتي تضيفي ماء اثناء النضج ممكن بس يكون ساخن

الأكله ديه معاها خبز وتؤكل مثل الفول يعني حيبقى نفس تخانه الفول

كمان بناكل معاه بصل بس نقطع البصل اربع
ونضيف خل وليمون وشطه وقليل فلفل اسمر وينقع فيه قبل الأكل بربع ساعه

بالهنا

أي سؤال؟

تسلم يدينك ويعطيك الف صحه وعافيه .
أسألك اللهم باسمك الأعظم أن ترزقني رضاك والجنة..
تسلمي حبيبتي
تسلمي الايادي
تسلمين بس ايش هو لسان العصفور
يارب اشفني وعافني..واكتب الصالح..


الساعة الآن 09:44 .