وقت الطهي 10 دقيقة
المقادير
ملح ,25. ملعقة صغيرة
دقيق , كوب
موز مهروس,2 حبة
حليب سائل, كوب
زيت نباتي , ملعقة كبيرة
بيكنغ باودر ,2 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يخلط الموز المهروس، والحليب، و الزيت والبيض جيداً

- يخلط الدقيق، والسكر، والبايكنغ باودر والملح جيداً

- يضاف الخليط إلى خليط الموز بالتدريج مع التحريك المستمر لتتماسك العجينة

- توضع صينية تيفال مدهونة بالزيت على النار، ثم يسكب من العجينة بالملعقة مع المحافظة على الشكل الدائري للعجينة

- تترك حتى تتماسك ثم تقلب على الوجه الاّخر لثوانٍ قليلةٍ, ثم ترفع من الصينية

- تكرر هذه العملية حتى نفاذ الكمية

- تزين بالسكر البني أو العسل

ماشاء الله
تسلم دياتك
تسلم دياتك
تسلم ايديك


الساعة الآن 06:32 .