الاخوات ما قصرن الله يبارك فيهن
وهذي عجنتي

5 اكواب طحين
5 ملاعق زيت زيتون

5 ملاعق حليب نيدو مجفف
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة بكنج بودر
معلقة صغيرة ملح
2 معلقة كبيرة سكر
كوب و نصف ماء دافيء
كله علي بعضه بالعجانة و اتركيها تخمر و شكليها ثم اتركي الفطائر تخمر تاني قبل الخبز الفرن علي 400 فهرنت و بالهنا و الشفا و ان شاء الله تضبط معك
03-03-1433 هـ, 06:11 صباحاً
 
اتبعي طريقتي وتضبط معاك ان شاء الله
2 كاسة الجبن الكبيره دقيق . رشه ملح
ملعقتين سكر , ملعقتين خميره,3 ملاعق حليب بودره
اقل من كاس الشاي زيت وكاسة موياء او اقل تدريجيآ
تحطي كل المقادير ماعدا الزيت والماء اول شيء تفركينها بالزيت زيين
وبعدين تحطي الموياء شوي شوي واعجني الين ماتشوفينها انعجنت زيين خلاص شيلي الموياء
وخليها تتختمر نص ساعه او اكثر على حسب وقتك
ان شاء الله اني افدتك دعوااتك
03-03-1433 هـ, 07:46 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (@بنت*الشام@)
حبيبتي عندك عجينة العشر دقائق مرة روعة وسوي نفس المقادير ونوعي بالحشوات وحطي بالصحن على قدكم والباقي حطيه بالفريزر وبعد كم يوم طلعيه وسخنيه بالميكرويف ويطلع يجنن كانك توك مصلحته تقدرين تحطين نصف المقادير ان حبيتي بس انصحك بعجينة العشر دقائق لا تغيرين عنها وعلى فكرة بعد ما تشكلين العجينة لا تدخلينها الفرن على طول خليها شوي تختمر بعدين دخليها الفرن واي سؤال انا حاضرة.http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2825697
اقتباس مشاركة  (أم أسما)
الاخوات ما قصرن الله يبارك فيهن
وهذي عجنتي

5 اكواب طحين
5 ملاعق زيت زيتون

5 ملاعق حليب نيدو مجفف
معلقة كبيرة خميرة
معلقة كبيرة بكنج بودر
معلقة صغيرة ملح
2 معلقة كبيرة سكر
كوب و نصف ماء دافيء
كله علي بعضه بالعجانة و اتركيها تخمر و شكليها ثم اتركي الفطائر تخمر تاني قبل الخبز الفرن علي 400 فهرنت و بالهنا و الشفا و ان شاء الله تضبط معك
اقتباس مشاركة  (بنفسج22)
اتبعي طريقتي وتضبط معاك ان شاء الله
2 كاسة الجبن الكبيره دقيق . رشه ملح
ملعقتين سكر , ملعقتين خميره,3 ملاعق حليب بودره
اقل من كاس الشاي زيت وكاسة موياء او اقل تدريجيآ
تحطي كل المقادير ماعدا الزيت والماء اول شيء تفركينها بالزيت زيين
وبعدين تحطي الموياء شوي شوي واعجني الين ماتشوفينها انعجنت زيين خلاص شيلي الموياء
وخليها تتختمر نص ساعه او اكثر على حسب وقتك
ان شاء الله اني افدتك دعوااتك
طريقتك معقوله

شكرا لكم بنات ماقصرتوا
03-03-1433 هـ, 09:04 صباحاً
 
اب
03-03-1433 هـ, 11:20 صباحاً
 
مشكورة
03-03-1433 هـ, 11:44 صباحاً
 


الساعة الآن 09:32 .