رفع
نقعي كوبين برغل ربع ساعه وصفيه زين من المويه وحطي عليه كوب لحم وملعقة قرفه وملعقة كمون وملعقة فلفل اسود وملعقة ملح وملعقتين بردقوش والبزارات هذي هي سر النكهه الحلوه ......والحشوه....بصل وثوم لمين يشقر بعدين تضيفين اللحم وتحطين كمون وفلفل اسودوشوي قرفه وملح وشوي بزار وملعة دبس الرمان وهذا اهم شي .. وعشان تضبطينها وتطلع لذيذه حاولي وانتي تكببينها ماتسمكينها عشان تطلع تقرمش اهم شي بالكبه انك تخلين اللحم اكثر والبرغل تنحفينه . عجزت اشرح��. واذا جيتي تقلينها لازم تحطينها بالفريزر والا تنفتح كلها بالزيت لازم تكون مجمده شوي طولت بالشرح بس هذي الخطوات مهمه عشان تضبط الكبه .. وترى كبتي احلى كبه بالعالم��.سويها وادعيلي ان الله يفرج همي
يارب فرج همي ويسر امري
نسيت اقولك بعد ماتضيفين اللحم على البرغل والبهارات تفرمينهن زين لمين يصير البرغل ناعم مره عشان تقدرين تشكلينه انا افرمهن بالخلاط( محظرة الطعام) بس يطول شوي
يارب فرج همي ويسر امري
انا مستحيل تضبط معي الكفته كل ماسويها تفتت وتشرب زيت كثير.
شوفي الرابط بتوقعي

سهله والطعم رهيب


الساعة الآن 06:39 .