باب الهند مره روعه




يارب ،، أغسل الهم من قلبي
حنا نستخدم رز ابو سنبلتيين حلو ومايتكسر

اما الكشنه اكشن بودك (شحمة الخروف) او زبده واكشنها بقرفه مطحونه وليمون اسود وفلفل قرون وبعض الاحيان احط شوي كمون مطحون واحط عليها الزعفران واكشن الزبيب والصنوبر لحالهم
جزاكم الف خير ماقصرتوووو
ياصاحب الهم إن الهم منفرج أبشربخيرفإن الفارج اللهُ

في انتظاااار المزيد
ياصاحب الهم إن الهم منفرج أبشربخيرفإن الفارج اللهُ

الوسام مره يجنن

والكشنه حمي التاوه وحطي فيها زيت وبعدين حطي صنوبر لين يتحمص ماراح يطول وبعدين شيليه وحطي البصل مقطعته جوانح و خليه لين ينحمس وبعدين خذي زبيب منقوع في ماء وصفيه من المويه وحطيه على البصل وحطي عليه ملعقة صغيره كركم وحركي كل شوي وبعدها حطي الصنوبر وطفي على النار وحليه لين ينشف الرز حطيه عليه لين تجين تغرفين شيله وحطيه على جنب هو الرز الي خذا لون وبعدين حطيه على الوجه اتمنى انك فهمتي علي


الساعة الآن 12:19 .