ضي الفجر
ضي الفجر
انا ماادور الالوان الا اذا جاء رمضان علشان اخبص فيها
لكن ارسلت لك رقم وحده تلاقين عندها كل شي عن الحلويات واسعارها معقوله
brown coffee
brown coffee
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بالنسبة للالوان مثل ما قالوا الاخوات ممكن تلاقينهم في تافولا او ملتقي الخبازين
بالنسبة للون الاسود اذا حابه تستخدمينه ع عجينة الفوندان لازم تشتري كذا علبه لأنه يحتاج لون كثير لحد ما يصير العجين أسود

والأفض تلونينه قبل يومين أو ثلاث قبل الاستخدام لأنه راح يصير لك العجين طري كثير وما تقدري تتحكمي فيه في تلبيس الكيك
بالنسبة لسؤال الثاني في ناس بدخل الكيك الثلاجه بعد ما تغطيه بالكريم مجرد ان يتماسك الكريم اذا كان طري
وفي ناس تكون كريمتهم جامده فهذا ما يحتاج ثلاجه

فمثلا أنا بغطي الكيك بالكريم ثم أدخله الثلاجه ثم أباشر بفرد الفوندان وأخرج الكيك من الثلاجه وأباشر بتلبيس الكيك
يعني كل حد حسب الكريم الي بيستخدمه
بالنسبة لتثبيت الورد ممكن تستخدمي القليل جدا من الماء العادي باستخدام فرشاة
والسموحه بالنسبة للسؤالين الاخيرين ما أقدر افيدك
ان شاء الله البنات يساعدوك
وأي استفسار أنا بالخدمة
اطيـــــاف99
اطيـــــاف99
موفقه