السبب يكون في الاثنين
1الفرن يكون حار مره
2ولا بيكنج بودر منتهي
10-03-1433 هـ, 04:38 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (الوحيدهـ*)
انا كيكتي تقعد بالفرن ساعه الا ربع على حراره 160 واحيانا ساعه كامله
والرف الوسطاني
والفرن تسخنينه اول ما تبتدي في الكيكه وعلى حراره 160
وتدخلي الكيكه
لان من كلامك اتوقع ان الفرن يكون مررره حامي
فتنتفش وتتحمر وهي ما استوت من الداخل

وكمان لما تضيفي الدقيق لا تطولي في الخلط
مجرد ما تمتزج وقفي
وانا اتوقع السبب في حراره الفرن
واهم شي خفق البيض والسكر جيدا وبعدين تضيفين الحليب واخفقي وبعدين الزيت والفانيلا واخفقي وبعدين السائل وبعدين الطحين والبيكنج باودر بس الفرن لاتشغليه الا لما تحطينها بالفرن لاتستغربين نصيه مني لك انا نفس حالتك
10-03-1433 هـ, 04:41 مساءً
 
شغلي الفرن من تحت بس
10-03-1433 هـ, 05:54 مساءً
 
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
10-03-1433 هـ, 07:16 مساءً
 
انا مرة سار لي كده
الكيكة من برا حمرت ومن جوة نيئة وبعدين لمن راجعت الطريقة لقيت نفسي محمية الفرن زيادة
المفروض يكون حار بس مو مرة
فاتحمرت من برا ومامداها تستوي من جوا
جربي طريقة منال العالم في الكيك لانها تعطيكي المقادير وتوضحلك حتى حرارة الفرن والشبك يكون تحت ولا وسط
ماشاءالله عليها انا اشوفها مدرسة في الطبخ
10-03-1433 هـ, 08:01 مساءً
 


الساعة الآن 04:39 .