شوفي عزيزتي00000
اولا00يغسل الرز وينقع لمدة ساعة او اكثر0
اذا كان للكبسة 00يفضل مايكون الطماطم كثير فيه لانه يعمل على ترخية الرز او تطلع حبة وحبة0
اذا كان الرز ابيض مشخول00 اشخليه قبل تمام الاستوااء وبعدها رجعيه للقدر مع زيت او زبدة وتحت القدر تكون قطعة حديد ونار خفيفه لمدة لاتقل عن 15-30 د0
اذا كان الرز ابيض مطبوخ على ماء سلق الدجاج او اللحم00 يرتفع الماء -عن الرز المغسول والمنقوع لمدة ساعة او اكثر- مقدار اصبع مع اضافة زيت اضافي او زبدة على الوجة بعد ان ينشف قليلا وبعدها تخفف النار ولمدة ساعة تقريبا0
بعد استواء الرز يقلب بشوكة من تحت لفوق حتى تختلط حبات الرز من فوق وتحت0
وبالعافيه عليك رز لذيذ وشهي
جزاكم الله خير راح اجرب وبقولكم وش صار معي
اذا عجبك موضوعي لا تقولي شكرا بل قولي اللهم اغفر لابيها واختها وللمسلمين والمسلمات اجمعين
ونسأل الله تعالى أن يغفر لهم ويرحمهم ويعفو عنهم و يكرم منزلهم ويوسّــع مدخلهم
وأن يجازيهم بالحسنات إحسانا وعن السيئات صفحًا وغفرانا


الساعة الآن 06:33 .