انا استخدم برغر دجاج ساديا بدون بقسماط اشويه بالفرن ارصه بصينية تيفال على نار متوسطه من فوق وبعد مايحمر اقلب حبات البرقر لحد ما يستوي ويحمرمن الجهة الثانيه ويطلع مستوووي ولذيييييذ بس سخني الفرن شوي قبل ما تحطي الصينيه وبالعااافيه
19-03-1433 هـ, 02:40 صباحاً
 
رفع
19-03-1433 هـ, 03:29 صباحاً
 
عندي لك طريقه مره تجنن للهامبرقر بالبقسماط انا استخدم امريكانا الموهيم اذا بتقلينه حطيه بزيت كثير وحار بس مو مره علشان لايحترق واقلي معاه شيبس وهنا السر يخلي الهامبرقر ذهبي وتحميره خطير ومستوي جربت طرق كثيره ومانفع الا هالطريقه وصدقيني بتعجبك
19-03-1433 هـ, 04:31 صباحاً
 
لازم الزيت تكون حرارته متوسطه


لاني مره قليت الدجاج والزيت حار واحترق بسرعه
19-03-1433 هـ, 04:49 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (افا ياجرح لاتبكي)
ياعسل انا كنت مثلك بس سويت طريقه مره حلوه خرجي اللحمه قبل اللقلي بي 15 دقيقه والزيت يكون حررتها متوسطه ومقدار الزيت يكون بس فنجان قهوه بس وقلبي كل بعد الشويه با العافيهالبرست ماعرف حاجه عنه

انا اسوي نفس الشي ربي يوفقك
19-03-1433 هـ, 05:34 صباحاً
 


الساعة الآن 03:41 .