رفع
22-03-1433 هـ, 09:38 مساءً
 
استخدمي عجينه العشر دقاااااايق وانتي مغمضه والله الفطائر تبقى لليوم الثاني طريه والله

وتقدرين تستخدمينها لكل شي

سينبون -خليه نحل- بيتزا - فطااااااائر بكل انواعها

وطريقتها

2ملعقه خميره فوريه كبيره

ذره ملح

فنجان قهوه سكر

2دقيق
كوبين ماء
وخليها لمدة عشر دقاااائق طبعا بتكون خفيفه مره

وبعدين اضيفي المجموعه الثانيه

3اكواب دقيق

ونص كوب زيت واعجينيها

وابدي اشتغلي فيها

وبعدين لوحسيتي انها مومتماسكه زيدي دقيق شووووي


جربيها والله رووووووووووووعه
22-03-1433 هـ, 09:57 مساءً
 
أحس إن أربع أكواب دقيق كثيرة على كوب واحد من الماء

ثم إن عجينتك مافيها زيت فراح تجي ناشفه

لازم تحطين زيت ولو بيالة

وقللي الطحين شوي...ولما تعجنين خلي العجينة لينة شوي
والبيكنج بودر بإمكانك الإستغناء عنه....يكفي الخميرة
22-03-1433 هـ, 10:06 مساءً
 
صادقه خيتي صدى
الدقيق كثير ع كوب ماء ومافيه زيت
بدلي الماء كووب وربع لبن والدقيق 2كأس < واذا احتجتي دقيق زيد بس ماهو مررره
والعجينه تكون ماهي مرره تكوون فيهل ليونه

والنار لازم تكون من فوق وتحت والفرن يكوون حااار


ان شاء الله تضبط
22-03-1433 هـ, 10:14 مساءً
 
الله يجزاكم خير
23-03-1433 هـ, 07:08 مساءً
 


الساعة الآن 08:21 .