رفع
استخدمي عجينه العشر دقاااااايق وانتي مغمضه والله الفطائر تبقى لليوم الثاني طريه والله

وتقدرين تستخدمينها لكل شي

سينبون -خليه نحل- بيتزا - فطااااااائر بكل انواعها

وطريقتها

2ملعقه خميره فوريه كبيره

ذره ملح

فنجان قهوه سكر

2دقيق
كوبين ماء
وخليها لمدة عشر دقاااائق طبعا بتكون خفيفه مره

وبعدين اضيفي المجموعه الثانيه

3اكواب دقيق

ونص كوب زيت واعجينيها

وابدي اشتغلي فيها

وبعدين لوحسيتي انها مومتماسكه زيدي دقيق شووووي


جربيها والله رووووووووووووعه
يارب امطرني فرحا الي يوم يبعثون
يارب ارزقني بالسعاده يارب





أحس إن أربع أكواب دقيق كثيرة على كوب واحد من الماء

ثم إن عجينتك مافيها زيت فراح تجي ناشفه

لازم تحطين زيت ولو بيالة

وقللي الطحين شوي...ولما تعجنين خلي العجينة لينة شوي
والبيكنج بودر بإمكانك الإستغناء عنه....يكفي الخميرة
صادقه خيتي صدى
الدقيق كثير ع كوب ماء ومافيه زيت
بدلي الماء كووب وربع لبن والدقيق 2كأس < واذا احتجتي دقيق زيد بس ماهو مررره
والعجينه تكون ماهي مرره تكوون فيهل ليونه

والنار لازم تكون من فوق وتحت والفرن يكوون حااار


ان شاء الله تضبط
الله يجزاكم خير


الساعة الآن 06:39 .