ماانصحك الا بكبده طازجه افضل لك
لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
لا تظبخينها واجد ابد سواء كانت طازجه او مجمده

الله يجزاكم خير إللي تشوف توقيعي تدعيلي بالحمل
يااااارب أرزقني الذرية الصالحة آمين
السلام عليكم
انا ماعمري جربت الكبده المجمده لكن ابي اقولك على طريقتي
تقطعي الكبده الطازجه قطع طوليه ونحيفه وتحطيها على البصل اللي سبق وشوحتيه بالزيت على النار خليها دقيقه على النار العاليه وغطي القدر وخلي النار خفيفه بالمره لحد ما تشرب مويتها وقطعي عليها طماطم وفلفل رومي وفلفل حار وقلبيه شوي وحطي البهارات والملح وخلص بالهناء والعافيه
طب والكبده تكون لينه










الساعة الآن 12:31 .