Analysis Services
السلام عليكم
قرات طريقة عمل فطيرة الزعتر مع الجبن من عالم الطبخ ولدي استفسار بخصوص المقادير ويا لييييييييت من تعرف تسويها تفيدني

وهي كالتالي:
.......................

CC3300المقادير:.
1-كوب ماء
3-ملاعق حليب نيدو
نصف كوب زيت
1 م ص خميرة فورية
1 م ص سكر
قليل من الملح
طحين حسب الحاجة
جبن+زعتر
الطريقة:.
يخلط الماء مع النيدو والسكر والخميرة ويترك 10 دقائق ثم يضاف لة الملح والزيت ثم يضاف الطحين ويعجن حتى تكون مرنة وتقسم نصفين وتترك تخمر لمدة ساعة ويفرد كل نصف باليد على شكل دائرة ثم يمسح بالحليب السائل ويرش علية الزعتر ثم تخبز في الفرن
.......................
00CC99سؤالي هو
كم بالضبط مقدار الطحين لاني انا وبكل صراحة ما اعرف اطبخ بس حابة اتعلم وابدا بالاشياء الخفيفة؟؟؟

......

مع ودي واحترامي لجميع الاخوات
12-06-1426 هـ, 02:42 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
لك خياران :

الأول :
واحد كوب ماء + نصف كوب زيت يعجن 2و 1/2 كوب دقيق
لكن هتفرديها بقليل من الدقيق بعد تخميرها طبعا

الثاني :
أو 1 كوب ماء + نصف زيت + 3 أكواب دقيق و هتفرد بدون دقيق بعد التخمير
12-06-1426 هـ, 04:30 صباحاً
 
شكرررررررا
و**** ما توقعت اجد الرد بهالسرعة



اشكرك من اعماق قلبي اختي ام اسما



تحياتي:.سكنات
12-06-1426 هـ, 07:58 صباحاً
 


الساعة الآن 05:57 .