السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اللي عندها خبرة في المحمرة الشامية اللي مثل الحمص سواء اللي بالفلفل أو الجبن الطريقتين ياليت ما تبخل علي
بحثت في المنتدى لقيتها لكن من غير مقادير دقيقة يعني
أبي طريقه بالكوب والملعقه
والله يوفقكم ويحقق أمانيكم

up
رفع
رفع
علبة معجون طماط و3 ملاعق معجون فلفل او على حسب ذوق الشخص 3ملاعق فتات خبز او نص كوب عين الجمل مطحون و5 فصوص ثوم مدقوق ..ربع م كمون وربع م كزبره ناشفه

الطريقه تخلطين كل المقادير مع بعض في مقلايه على النار مع ملعقتين زيت زيتون لمده 5 دقايق وبالهناء والشفاء
هذي طريقتي وان شاء الله تعجبك ..


الساعة الآن 07:53 .