الله ياام الخير رجعتينا لزمان مضى لمن كنا نشتريها من البياعه اللي يدوروا في الحاره 0


الله يسعدك 0
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "من صلى علي صلاة واحده صلى الله عليه بها عشرا "0







رفع









انستقرام
sarayastor@
متجري

لقيت دي الطريقه بقوقل لا امانه ماجربتها
البسبوسة اليمنية ررووعة


:006:
المقادير:
2 كوب سميد
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4ملاعق حليب بودر
1كوب ماء عادي
نصف كوب سكر مطحون
ثلث كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
الطريقة:
تخلط جميع المقادير وتصب في صينية مدهونة بقليل من الزيت وتحمر من أعلى ومن أسفل إلى أن تصبح ذهبية اللون تخرج من الفرن وتصب عليها الشيرة وتكون البسبوسة حارة وتغطى وهي حارة حتى تصبح لينة بفعل الحرارة
مقادير الشيرة:
4بيالات سكر
4بيالات ماء
توضع على نارهادئة جدا بدون خلط إلى أن يذوب السكر ثم تصب فوق البسبوسة
[البيالة تعني فناجين الشاي]
وصحتين وعافية على قلوبكم

</B></I>



اتمنى اكون افدتك
طريقة البسبوسة اليمنية

عن جد روعة أتمنى الكل يجربها أنا مأخذة طريقتها من صاحبتي

نبداء بالمقادير

مقــــــــاديــــــــر البسبوســــــة

2/1كاس ماء

2/1 كاس سكر

2/1 كاس زيت

1 ملعقه كبيره بيكنج باودر

1/4 ملعقه وسط بيكربونات الصوديوم

2 ملعقة طعام حليب بودرة

الطـــــــــــــريقـــــــــــة

** تخلطي جميع المقادير السابقة مع بعض حتى تتجانس مع بعض .

** أضيفي اليها كأس ونصف سميد وأخلطيها جيداً .

** ضعي الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت بحيث لايرتفع الخليط عن 1سم.

** ضعيها في الفرن حتى تحمر من الجوانب ثم من الاعلى فقط للتشقير .

** تخرج من الفرن وتصب عليها الشيرة الباردة في الحال ثم غطيها بطبق قليلاً

** تقطع البسبوسة وتقدم مع القهــــوة
كل الا‌نحناءات تكسر الظهر.. الا‌ انحناءة الصلا‌ة بها تسمو الروح وترتقي
جزاكي الله خير يا أم الخير حتى انا كنت بدور ع طريقتها المزبوطه ..

مررره نحب البسبوسه دي وندورلها دواره ..


الساعة الآن 03:03 .