شوربة الخضــــــــار


المقادير:-

 مكرونه لسان عصفور.
 لحــــم.
 كوسه – جزر – بطاطس – طماطم – كرفس –كرنب ,جميعها مقطعه قطع صغيره.
 حمص مسلوق.
 زيت.


الطريقــــــــــــــه

 تشوح المكرونه حتي يصير لونها ذهبيا.
 تنشل اللحم بعد السلق وتشوح في قليل من البصل.
 يسلق الخضار في المرق ويوضع عليع اللحم والمكرونه والحمص وتتبل بالملح والفلفل.
[color=#FF0000]شـــــــــــوربة الذره


المقادير:-

 علبة ذره محفوظه حب صحيح.
 علبة ذره مهروسه مع الكريمه.
 2 كوب مرق.
 معلقه كبيره نشاء.
 بيضه.

الطريقـــــــــــه

 توضع العلبتين علي النار مع المرق وتترك لتغلي.
 يذاب النشاء مع نصف كوب ماء وتضاف الي المرق مع التقليب المستمر حتي تسمك قليلا.
 ترب البيضه وتوضه بعد اغلاق النار مباشرتا مع التقليب السريع.
[/color

وبكدا تبقي الشرب خلصت وحنبدأ بكرا في السلطات
شاكرة لك جدا ولكن يا ريت كل طبخة مع صورتها
وعَجِلْتُ إِلَيْكَ رَبي لِتَرْضى







حينما قرأت إهدائك دمعت عيناي
الله يجزيك الخير لأنك ابنه باره
والله يرحم والدتك ويرزقها الجنة بإذن الله
دلوقتي بقا نتكلم في السلطات

سلطة التونه بالمكرونه

المقادير والطريقه:


 مكرونه قواقع مسلوقه
 فلفل أخضر مقطع
 طماطم مقطعه
 زيتون أسود مقطع
 تونه مع فلفل أسود
 2 ملعقة مايونيز تضاف إلي جميع المقادير السابقه وتقلب.


الساعة الآن 05:59 .