اقتباس مشاركة  (دانا أخت بشار)
خلاص قلبووو
المره الجايه لاتكثري الماء <كأس دقيق الماء يكون اقل من كأس
والافضل ماتحطي ماء حطي لبن
وتكون ثقيله بس ماهو مرره
انتس مقاديره تبع صينيه صغيره
لان الزيت بالكيك ع الاقل نص كأس عشان مايكون ناسف
والبيض 2او 3
اذا تبي اعطيك طريقتي وتجربيه ابشري
لان كانت مرة ناشفه عشان كذا زودت ماء
اقتباس مشاركة  (بلوغ المرام.)
جربي طريقتي هاي وان شاء الله بتدعيلي وهي اسهل من الكيك الجاهز بكثير وان شاء الله بيوم اكون فيه فاضيه انزلها تصوير بكل خطواتها لان بصراحه صرت مشهوره فيها وعيالي حبوها وحتى لو جوني ظيوف اسويها اسهلي حطي قدامك كل المقادير او خليني اكلمك بلغة الكيك الجاهز تحتاجين الى 4بيضات كوب ماء نص كوب زيت اخلطيهم بالسلك انا استخدم السلك لاني لاحظت المظرب الكهربائي يخلي العجينه سايله يمكن هاي مشكلتك ثم اظيفي 3ملاعق حليب بودر و2كوب طحين وكوب سكر وملعقه ونص بكنج بودر بشرط يكون فستر كلاركس لانه اصلي ويخليه ينفش كويس لوماعنك هالنوع عادي بس زودي بدل م ونص حطي 2م ونص اضيفي م فانيلا لوتبين بالشوكولاته اقسمي الخليط نصين واحد خليه زي ماهو الثاني حطي 3ملعقه بودرة الكاكاو صبي الخليط الابيض بالصينيه والثاني صبيه فوقه ومعلومه مهمه لنجاح اي كيك انك تشغلين الفرن قبل ماتبدين ماتخلينه عالي ولانص نص فوق الوطي بشوي ولنص ساعه لوكان فرنك كهرب الله يعينك يبيلك كل شوي تشيكين عليه 2لاتفتحين الفرن ابدا لوفتحتيه يهبط الكيك وتفشل الكيكه سويه بالفرن العادي احسن
بجربه بس ياريت تعيدي بتريب وبصورعشان يضبط

شكرااااااااا
01-04-1433 هـ, 01:34 صباحاً
 


الساعة الآن 02:06 .