رفــــــــــــع
لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
ماشاءالله عليك احب البنوتات اللي يتحمسون للطبخ (=

شوفي حبيبتي اذا تعرفي تسوي الكبسه العاديه سويها سواء دجاج او لحم

بس خليها محفوره

وطريقة المحفوره هي انك بعد ما ينشف الماء عن الارز ويكون على وشك انك تطفين النار عنه ..


تكوني مجهزه بصل مقطع شرايح وفلفل رومي شرايح وجزر مبشور بس خشن مو البشر الناعم اللي يذوب من الحراره وكم حبة فلفل حار اذا تحبين بس لاتقطعينها افضل بس للنكهه

بعدين تحطي الخضار هذي في زبديه واذا تحبي تفرمي زنجبيل طازج معاه راح يكون طيب بس حار شوي ويكفي ملعقه صغيره منه ..

وضيفي لها ذرة بهارات من بهارات الطبخ و شوية كركم و زعفران مطحون وملح وليمون اسود مطحون وكمون مطحون اذا حبيتي << هذي كلها نكهات اختياريه مو اساسيه ونفس الشيء الخضار ..

بعد ماتحركي الخضار مع التوابل يكون الارز باقي شويات وتطفين النار عنه

احفري حفره في الارز بشويش عشان ما يتكسر وحطي خضارك في الحفره و غطيها بشوية ارز وسكري الغطاء و خليها شوي وطفي النار وخليه مغطى دقايق قبل التحضير

و قبل التقديم شيلي الخضار و الرز اللي تلون بالبهارات معاها وحطيه في زبديه

واغرفي الارز اللي بالقدر وحطي اللي في الزبديه على الوجه بعد ما تحركينه وتقلبينه تمام مع الارز

وتمتعي بأطعم كبسه

اصلا ريحتها راح تنتشر بالبيت كله

وادعيلي اذا سويتيها (=
اقتباس مشاركة  (Al shoog 36ree)
ماشاءالله عليك احب البنوتات اللي يتحمسون للطبخ (=

شوفي حبيبتي اذا تعرفي تسوي الكبسه العاديه سويها سواء دجاج او لحم

بس خليها محفوره

وطريقة المحفوره هي انك بعد ما ينشف الماء عن الارز ويكون على وشك انك تطفين النار عنه ..


تكوني مجهزه بصل مقطع شرايح وفلفل رومي شرايح وجزر مبشور بس خشن مو البشر الناعم اللي يذوب من الحراره وكم حبة فلفل حار اذا تحبين بس لاتقطعينها افضل بس للنكهه

بعدين تحطي الخضار هذي في زبديه واذا تحبي تفرمي زنجبيل طازج معاه راح يكون طيب بس حار شوي ويكفي ملعقه صغيره منه ..

وضيفي لها ذرة بهارات من بهارات الطبخ و شوية كركم و زعفران مطحون وملح وليمون اسود مطحون وكمون مطحون اذا حبيتي << هذي كلها نكهات اختياريه مو اساسيه ونفس الشيء الخضار ..

بعد ماتحركي الخضار مع التوابل يكون الارز باقي شويات وتطفين النار عنه

احفري حفره في الارز بشويش عشان ما يتكسر وحطي خضارك في الحفره و غطيها بشوية ارز وسكري الغطاء و خليها شوي وطفي النار وخليه مغطى دقايق قبل التحضير

و قبل التقديم شيلي الخضار و الرز اللي تلون بالبهارات معاها وحطيه في زبديه

واغرفي الارز اللي بالقدر وحطي اللي في الزبديه على الوجه بعد ما تحركينه وتقلبينه تمام مع الارز

وتمتعي بأطعم كبسه

اصلا ريحتها راح تنتشر بالبيت كله

وادعيلي اذا سويتيها (=

وه بس يالشوق ياعساي ما اعدمك قولي آآآآآمييييين عبرتيني ع الاقل
وطبختك هذي مبين عليها شييييييييي بجربها واشوف رد بابي ولو شفت المديح منه
لادعي لك ياسووووووكرة مرسي اووي اووووووي
رفعععععع
اشهد ان لا اله الا الله
وان محمدا رسول الله
اب
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 08:49 .