السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكن ؟
عندي كمية من الطماطم وحابة اعرف هل يمكن تخليلها الي سبق لها وان خاضت التجربة تخبرني ولو اني اعرف زي العادة ماحد يعبرني وشكرا



حبوبة ممكن تخللينها بعمل ما نسميه بالكويت (الأجار )نضع الطماطم مع ثوم الجبل والباذنجان والثوم العاديوالقرنبيط او الجزر مع الفلفل الاخضر الحار بخلطة من الخل الاحمر والابيض
اول تقطعينها لقطع صغيرة وتخزنيهاباكياس ب الفريزر لعمل صوص الأرز او استخدامها بالمرق.... عند الحاجه لها ....
ماقصرت لختى لوميه
تقدري كمان تعملي تكشنيها بالبصل والثوم مثل ما تعملي للرز او الايدامات وتحطيها بعلبه قوالب الثلج اللي تجي مربعات وتستخدميها متى ما احتجتي بدل كل مره ما تكشني
اتمنى فهمتى علي


اختي لومية اسعدتيني بردك الف شكر
شمس المدينة ماتقصرين الغالية


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اختي العزيزة انا حاقولك باخللها ازاي

باجيب ثوم و ادقه ناعم بشوية ملح و اضيف له كمون و كمية من الخل و بعدين اقطه كل طماطة نصين بس مفصلهمش عن بعض يعني يكونوا ماسكين شوية و احشي بينهم من الحشوة دي و ارصهم في الطبق و اذا تبقى بعض من الخلطة ازود لها شوية خل و قليل من الماء و ارشها عليها

يا رب اكون افدتك
يا رب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك و عظيم سلطانك

اللهم اغفر لي و لوالدي و للمؤمنين و المؤمنات يوم يقوم الحساب

اللهم احفظني و زوجي وولدي من كل سوء



الساعة الآن 04:43 .