شوفى زفره شى طبيعى تطلع اللحوم والدجاج لكن علشان تروح الريحه اغلى الدجاج واللحم قبل الطبخ بمويه حاره وخليها على نار 10نفسك حتلاظين تكتلات بنية هذ الزفر يطلع بعدين طلعى الحم وغيري مويه وخلاص وللقضاء على الريحة حطى كمون وبهارات
لكن اللحمة مفرومه فقط تشوح على نار مع بصل وبهار وتخلها تتنضج
04-04-1433 هـ, 07:36 صباحاً
 
ووللمعلوميه اذ كان الحم او الدجاج مجمد خليه قبل 3بمويه عادى عشان يذوب الثلج قبل طبخ واذ انت موظفه خليه داخل الثلاجة بقدر علشان كمان يذوب ثلج
04-04-1433 هـ, 07:40 صباحاً
 
يمكن الزيت حامي
04-04-1433 هـ, 07:44 صباحاً
 
يمكن لانك مو متعوده ع الطبخ
ومع الوقت تحسي عادي
اللي ياكل من الاكل يشم ريحه او لا
اذا مافي ريحه المشكله عندك
واذا فيه ريحه الزفره باللحم
04-04-1433 هـ, 05:17 مساءً
 


الساعة الآن 11:13 .