المقادير: (1) دجاجة مقطعة أثمان : بهارات عدلة (حسب رغبتك) التتبيلة: عصيرليمونتين +ملح + ملعقة صغيرة بهارات مشكلة + رشة كمون +رشة فلفل أسود +فص ثوم مهروس (حسب الرغبة) . للتغطية : بيضتان مخفوقة جيدا (1) كوب بقسماط زنت غزيرللقلى الطريقة: 1_ يسلق الدجاج (4\1)سلق في (ماء +ملح + عودين دارسين +كمون ومسمار وهيل أو حسب رغبتك من البهارات العدلة) 2_ ينتشل الدجاج(أي بعد مضي ربع ساعة فـقـط ) ثم يترك ليبرد ويتبل بالتتبيلة كما سبق أعلاه ويترك مدة من (4\1_1) ساعة 3_ يقلب الدجاج في البيض ثم البقسماط ويقلى في زنت غزير ويقدم مع أعواد البطاطس والرز الابيض ...وبالعافية ملحوظات الطبق:: 1_ بالامكان حمس فص بصل مقطع صغارفي قليل من الزنت ثم يضاف له رشة كمون ثم يضاف الماء والدجاج وذلك للاستفادة من ماء الدجاج في إعدادرزابيض 2_ بالامكانك نزع جلدة الدجاج إماقبل السلق أو بعده وذلك حسب رغبتك 3_ بامكانك خلط التتبيلة بالبيض دفعة واحدة كما في البفتيك 4_ يمكنك اضافة كورن فلبكس بعد ان تهشميه قليلا الى البقسماط وكذلك الفليل من البيكنج بورد مع النشاوذلك للتغيير في شكل البروستد

المقادير: )1( دجاجة مقطعة أثمان : بهارات عدلة (حسب رغبتك) التتبيلة: عصيرليمونتين +ملح + ملعقة صغيرة بهارات مشكلة + رشة كمون +رشة فلفل أسود +فص ثوم مهروس (حسب الرغبة) . للتغطية : بيضتان مخفوقة جيدا (1) كوب بقسماط زنت غزيرللقلى الطريقة: 1_ يسلق الدجاج (4\1)سلق في (ماء +ملح + عودين دارسين +كمون ومسمار وهيل أو حسب رغبتك من البهارات العدلة) 2_ ينتشل الدجاج(أي بعد مضي ربع ساعة فـقـط ) ثم يترك ليبرد ويتبل بالتتبيلة كما سبق أعلاه ويترك مدة من (4\1_1) ساعة 3_ يقلب الدجاج في البيض ثم البقسماط ويقلى في زنت غزير ويقدم مع أعواد البطاطس والرز الابيض ...وبالعافية ملحوظات الطبق:: 1_ بالامكان حمس فص بصل مقطع صغارفي قليل من الزنت ثم يضاف له رشة كمون ثم يضاف الماء والدجاج وذلك للاستفادة من ماء الدجاج في إعدادرزابيض 2_ بالامكانك نزع جلدة الدجاج إماقبل السلق أو بعده وذلك حسب رغبتك 3_ بامكانك خلط التتبيلة بالبيض دفعة واحدة كما في البفتيك 4_ يمكنك اضافة كورن فلبكس بعد ان تهشميه قليلا الى البقسماط وكذلك الفليل من البيكنج بورد مع النشاوذلك للتغيير في شكل البروستد
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
استغفر الله وآتوب اليه

اللهم اتنا في الدنيا حسنه وفي الاخره حسنه وقنا عذاب النار
تسلمين
يمه فقدت بيتنا
مشكورة يعطيك العافية
اشهد ان لا اله الا الله
وان محمدا رسول الله


الساعة الآن 04:17 .