حبيبتي انا احط المويه دافيه بس السر في العجن طولي في عجن العجين والفرن يكون من فوق وتحت بس ترى الفرن مو قاعده
حسب نوعية الفرن اللي عندك وحرارته انا معتمدتها منذو مبطي والكل بصراحه يمدح فطائري زي ما قلت لك طولي فترة العجن واذا لزم حطيها بحافضه وسكري عليها وهي حاره
عن تجربه تبغين معجناتك مثل القطن اضيفي عليها ملعقتين زبادي تطلع مره روعه ويطلع لونها ذهبي
منورين ومشكورين عالافاده.....الله يسعدكم
طيب ياسلطانه اكيد في غلط سويتيه
لانها مستحيل تطلع قاسيه العجينه هذي رووووعه
اكتبي المقادير والطريقه باختصار عشان نشوف وين الخطأ
اللهم اني اسألك ميتة بعد حجة لارفث فيها ولافسوق ولاجدال اخرج منها نقية من الذنوب كيوم ولدتني امي بعدها باقول للموت يااااامرحبااااا تكفون قولوا ااااميييين
الغلا عمري.....نورتي ياقلبي......والله انا اتبعت نفس الطريقه والمقادير اللي في دورة احلى معجنات والذ خبز من منزلك.........بس الظاهر المشكله في الفرن حقي


الساعة الآن 01:58 .