المقادير:
دجاجه مقطعة أرباع
3 كوب رز
3 حبات بصل مقطع شرائح
نصف راس ثوم مقطع شرائح
250 جرام زبدة
بهارات مشكله
هيل و خولجان و عود قرفه
ملح
2 مكعب ماجي
كميه من الماء
- للزينة :
لوز محمر
زبيب
بصل محمر
الطريقة:
- اغسلي الرز و انقعيه لمدة ساعه .
- اغسلي الدجاجه ارباع و ضعيها في قدر على النار , بعد رفع الزفرة , اضيفي البهارات المشكله و الملح و الماجي و دعيها لمدة 35 دقيقة .
- اسحبي الدجاج من المرق ثم صفي المرق و دعيه جانبا لحين استخدامه .
- قلبي البصل و الثوم بالزبده , دعيهم على النار حتى يتحمر البصل , اضيفي الرز مع التقليب لمدة دقيقتين ثم صبي المرق على الرز و تبيلي بالهيل و القرفه و الخولجان و دعي القدر على نار متوسطه الى ان ينضج الرز .
- حمري الدجاج في الفرن .
- ضعي الرز في طبق التقديم و ضعي عليه الدجاج و زيني بالبصل المحمر و الزبيب و اللوز .




وبالهناء والعافيه
يسلموووووووووووو
يسلمووووووو حبيبتي جاري اتطبيق
وداعآ اسم نوكيا الاول الي دخل قلوب الناس في عالم الاجوالات نوكيا يكفي فخامة الاسم

شكرا يسلمو بس يا ريت كان لو صور علشان نشوف
[ .://forum.hawaaworld.com][a
تسلميييييييييييين ياعسل


الساعة الآن 02:53 .