اهم شئ بالكبده انها ماتجي ناشفه لا تجي شوي مسبكه بصلصة الطماطم

وهذي طريقتي وطريقة امي وخواتي

أول شئ نقطع الكبدة قطع مكعبات صغار اصغر من حجم التمره بشوي

بعد كذا تغسلينها زين

تجيبين صينيه على النار وتحطين فيها الكبد وتقلبينها على نار متوسطه ... راح يطلع منها ماء عادي خليها تطبخ فيه على نار هاديه الين ماتنشف مويتها

بعد كذا تضعين عليها بصل مقطع شرايح وتقلبينه الين مايصير لونه ذهبي

ثم تضعين عليها فلفل أخضر مقطع مكعبات صغار وتقلبينه شوي وتضيفين الملح والبهارات والفلفل الأسود وتقلبينها مع بعض

اخر شئ تضعين عليها عصير طماطم طبيعي مع صلصلة وغطي الصينيه الين ماتتسبك الكبده


وبالهناء والعافيه
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضى ولك الحمد على كل حال ..

اللهم إني اسألك ياحي ياقيوم إنك تحفظ لي بناتي وتصلحهن وترزقني بالولد الصالح السليم المعافي

دعواتكم
رفع
يسلموا حبيباتي

لك كل الشكر يااخت ستايل على ذكر طريقتك


رفع اتمنى ان تجدوا الطريقه لي
هذ حلقة منال الي تبينها

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=hMcT3AoVGAo

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=i_nIrhzL9q0

اتمنى اكون افدتك


من أ عمالي ام الشـــــــــوش
اقتباس مشاركة  (ام الشوش)
هذ حلقة منال الي تبينها

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=hMcT3AoVGAo

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=i_nIrhzL9q0

اتمنى اكون افدتك

بارك الله فيك حبيبتي


الساعة الآن 12:40 .