اهم شئ بالكبده انها ماتجي ناشفه لا تجي شوي مسبكه بصلصة الطماطم

وهذي طريقتي وطريقة امي وخواتي

أول شئ نقطع الكبدة قطع مكعبات صغار اصغر من حجم التمره بشوي

بعد كذا تغسلينها زين

تجيبين صينيه على النار وتحطين فيها الكبد وتقلبينها على نار متوسطه ... راح يطلع منها ماء عادي خليها تطبخ فيه على نار هاديه الين ماتنشف مويتها

بعد كذا تضعين عليها بصل مقطع شرايح وتقلبينه الين مايصير لونه ذهبي

ثم تضعين عليها فلفل أخضر مقطع مكعبات صغار وتقلبينه شوي وتضيفين الملح والبهارات والفلفل الأسود وتقلبينها مع بعض

اخر شئ تضعين عليها عصير طماطم طبيعي مع صلصلة وغطي الصينيه الين ماتتسبك الكبده


وبالهناء والعافيه
10-04-1433 هـ, 12:58 صباحاً
 
رفع
10-04-1433 هـ, 02:15 صباحاً
 
يسلموا حبيباتي

لك كل الشكر يااخت ستايل على ذكر طريقتك


رفع اتمنى ان تجدوا الطريقه لي
18-04-1433 هـ, 01:47 مساءً
 
هذ حلقة منال الي تبينها

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=hMcT3AoVGAo

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=i_nIrhzL9q0

اتمنى اكون افدتك
18-04-1433 هـ, 02:32 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ام الشوش)
هذ حلقة منال الي تبينها

الجزء الاول
http://www.youtube.com/watch?v=hMcT3AoVGAo

الجزء الثاني
http://www.youtube.com/watch?v=i_nIrhzL9q0

اتمنى اكون افدتك

بارك الله فيك حبيبتي
26-05-1433 هـ, 10:10 مساءً
 


الساعة الآن 03:25 .