• «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
عجينة الفوندان هيه مارشملو مسيح لتزين الكيك
الخام حلوه للكيكات وسيحيها على حمام مائي اذا تبغينها مع حلى حطي معها قشطه وزبده واذا تبغين سكر ضيفي
08-04-1433 هـ, 10:06 صباحاً
 
الخام اهم شي لاتجيه لو نقطه ماء
لانه لو جائها ماء لو سنه ماراح تذوب بالعكس تتكتل
بس ذوبيه ع حمام مائي
وفيك تحطي عليه
بس اذا كانتي تغليف الحلى يعني هو مكور لاتحطي عليه شي عشان مايكون الحلا حالي مرره
08-04-1433 هـ, 11:48 صباحاً
 
بالنسبة للشوكولاته الخام ذوبيها بحمام مائي مع شوية زبدة تعطيها لمعة وسهولة في التحكم فيها للتزيين
وماتحتاج سكر
وادوات التزيين موجودة في تافولا بس اسعاره غالية وموجودة في ديكور الكيك واسعاره مناسبة
وممكن تلاقيها في ملتقى الخبازين
اتمنى اكون افدتك
08-04-1433 هـ, 12:23 مساءً
 


الساعة الآن 08:11 .