والله يا كتاكيت انا ألفت لي طريقه

جبت الباذنجان ولفيته بورق المونيوم (قصدير) وحطيته بالفرن لين يستوي نص سوا
دقيت ثوم وفلفل اخضر حار وكزبرة خضره قليله .... مع ملح واشوية ليمون حامض
بعدها طلعت الباذنجان ....قطعته شرايح بالطول
تبلته بزيت الزيتون ....والخلطة الحارة وخليته بالثلاجه

بعدها جربته بالوالده ......تقول طعمه طيب مع الرز (العيش ) والايدام ...

عاد هذا اللي اخترعته لان محد ملقيلنا بال ..
والله فكرة حلوه الله يعطيج ألف عافيه


الساعة الآن 11:48 .