بليز عطوني طريقة المالح
وشو نوع السمك
بليز بليز

لو تبينه ضرورى اشتريه من سوق السمك
اريح لج
ويستخدمون سمك القباب
طريقته بالضبط ما عرفه بس اعتقد يغسلون السمك ويقطعونه كم من قطعة
ويحطون الملح بس لازم تكثرين منه وتخليه شهر تقريبا وعقب بالهناء والشفاء
غليله مشكوره
انا ابي اشتري بالسوق
كيف يطبخونه
بسأل وعقب وبرد عليج
السلام عليكم أختي
الصراحة نحن نعمله بكم طريقة :
الأولى نغسله كم مرة بالماي ونصفيه وبعدين نخلطة مع بصل وطماطم مقطع قطع صغيرة وتضيفيله شوية بهار على ذوقج ولو عندج كمون بعد أحلى وأحلى ولا تنسين عصرة الليمون يطلع رهيب ويا العيش الأبيض المشخول والسمن العربي.
وسلامتج
لا إله إلا أنت سبحانــــــــــ ــك إني كنت من الظالمين


الساعة الآن 06:17 .