ماقصروا الأخوات

ربي يسعدكـــ ويسعدهم
اختي علشا ن البطاطس ماتكون لينه انقيعيها مع مويه وملح ربع ساعه قبل القلي ولاتحركيها اثناء القلي الا بعد ماتتحمر اطرافها شويه ولاتنسي اغرفيها علي ورق نشاف يمتص الزيت
رفع
البنات الله يعطيهم العافيه ماقصروا

ابعطيك طريقتي بالقهوه سهله جدا وماتشبعين منها للترمس الصغير

حطي ثلاث كاسات مويه مغليه + فنجال الا شوي قهوه + شوي زعفران + كم حبة مسمار

وملعقه حليب سايل حطيها على النار تطبخ ربع ساعه وبعدها جيبي الترمس وحطي ملعقه صغيره هيل

وصبي القهوه عليها بالصفايه وخلاص عليكم بالعافيه

لو بتحطين الخلطه القصيميه استغني عن الحليب وحطيها قبل تصبينها بالترمس بس نصف ملعقه

تاخذ غلوه بس وصفيها بالترمس


والاخت اللي تكلمت عن المره هي فهمت انك تحطين مره بالقهوه مو انتي تقولين احط فنجال ومره فنجال ونصف

قصدك احيانا كذا واحيانا كذا هي فهمت مره انها المر اللي نستخدمه للعلاج هههههه الله يسعد قلوبكم كلكم

واشكرها على حرصها



ومن ناحية البطاطس ترى فيه انواع ماتنفع للقلي تذوووب مره تصلح للطبخ دون قلي





الساعة الآن 12:02 .