طريقتي في جيب التاجر :
2 كوب دقيق - ربع كوب زيت -رشة ملح -رشة سكر -ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة صغيرة بيكنج بودر
تخلط المقادير وتعجن باضافة اللبن بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح نص ساعة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون متوسطة السمك
وتقلى في الزيت ثم تحشى حسب الرغبة
19-04-1433 هـ, 01:12 صباحاً
 


الساعة الآن 09:21 .