اقولك

اطلبي بن هرري محموس نص حمسة يعين مو درجة غامقة

واطلبي هيل امريكي مطحون

ومبيض القهوة (كوفي ميت )

وزعفران غير مطحون (الافضل تاخذين من الماجد بالوزن أو رعفران شيبة العادي


بابريق القهوة تغلي المويه وحطي البن 3 ملاعق اكل وتطبخ ربع ساعة او عشر دقايق بنار هادية

وبترمس القهوة
تحطي ملعقة اكل هيل مطحون
ملعقة صغيرة خلطة القصيم
شوية زعفران
وشوية كوفي ميت

عقب ما يغلي البن بعد ال10 دقايق صبيه بالترمس بمشخال القهوة طبعا

وسكري الترمس وتقهويها بعد ربع ساعة عشان تنقع شوي بالهيل وتطلع تهبل تقعد الراس
الوزن السابق شوال1433
85
80
76
74
71
او شيء حمست القهوه الجيده وسط ..
لا رحتي المحمصه يا عسل قولي لهم ابغى طحن البن خشن شوي مو مره ناعم يروح طعمه..
وافضضضضضضل بن البن الخولاني الجيييييد ..
الهيل تحطينه بالترمس وبعد خذي هيل اصلي وهو الهيل الهندي بس مدري بكم ..
والزعفران الايراني الاصلي علبته ب 120 ..
والقرنفل مع البن وهو يطبخ لا تكثرينه عشان لا يسود بالقهوه ويسبب حرقان والافضل تركه وممكن تحطين الخلطات اللي بالسوق كإضافه .. لكن القهوه الملكيه معرووووفه هيل وبن وزعفران فقط لا غير ..
شوفي بحط لك صورة الركوة مثل هذي تعبينها اكثثرررر من النص وتخلينها تغلللي ليمن تقول آمييين والبن 3 ملاعق صغيره مليانه او 3 ونص .. وممكن 4 اذا تحبون القهوه الثقيله راجعلك ياعسل جربي كل مره لين توصلين للي تحبينه ..
وبالعافيه .. واعذريني ع الهرج .. بس حبيت افيدك قد مااقدر ..
لا اله الا الله .. محمد رسول الله
لااله الاالله
هذه طريقتي والكل يمدحها
والله اذا جربتيها راح تدعيلي
اولا اهم مشى البن خذي البن الخولاني احسن بن والتحميسه خذي الفاتحه هي سر النكهه
والهيل خذي الامريكي درجه اولى
والزعفران المطحون

وحليب سايل
وخلطه القهوه وتفضل خلطه الشويعر

الطريقه
تحطي 3 ملاعق بن ونصف ملعقه هيل في الدله وتسكبي عليها الماء الساخن وتحطيها على النار الهاديه حتى تخلى وتفوح ريحتها
بعدها اخلطي الزعفران وخلطه الشويعر والحليب السايل مع بعض قبل سكبها على القهوه واتركيها 20 دقيقه على النار
بعدها جهزي الترمس وحطي فيها ربع ملقعه هيل واسكبي القهوه عليها
عليك بالعافيه
لا تنسيني من دعائك لي بالذريه الصالحه
ربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
يارب يسعد قلووووبكم ويفرج همكم وييسر اموووووركم
فرحتوووني بردكم واكيد راح اطبق الطريقه ان شاء الله
الله لا يحرمني منكم يااحلى حوائيات
سبحاك اللهم وبحمدك ..سبحان الله العظيم


الساعة الآن 03:35 .