مشكوريين يابنات وجزااكم الله خير بسس سؤالي الحين اخلطهم من دون مااحمس الدقيق بالزيت او الزبده ويصير لونه بني فاتح ؟؟؟
يعني على طول زيت ودقيق وحليب ليين يتجانس ؟؟؟
01-05-1433 هـ, 12:43 مساءً
 
حبيبتي الطريقة اللي كتبتها على طول تخلطينها مع بعضها وتحطينها عالنار
ما تحمسين الدقيق ولا شي
01-05-1433 هـ, 12:51 مساءً
 
المقادير نصف قالب زبده تذوبيها على النار وتضيفي لها 3 ملاعق طحين وتحركينها
ثم تضيفي لها حليب استخدمي حليب طويل الاجل اسهل لك بس يكون ساخن صبي قليل وحركي لحد ما يروح التكتل ثم تضيفي حليب مره ثانيه لحد 3 اكواب تتركيها تاخذ غلوه وتضيفي رشة ملح ورشة فلفل ابيض ورشة جوزة الطيب لحد ما يضبط طعمها وبسس
وممكن تستخدمي ظرفين من بشاميل كنور انا عاجبني طعمه مختلف وحلو كتغيير
01-05-1433 هـ, 01:23 مساءً
 
رفع
01-05-1433 هـ, 02:14 مساءً
 
اسهل طريقه 3علب حليب السعوديه و6ملاعق دقيق ابيض الملعقه ماتكون مليانه يعني ممسوحه على النار وحركيها حتى تثقل واضيفي قليل من الملح و2ملعقه جبنه سائله وبس
01-05-1433 هـ, 02:33 مساءً
 


الساعة الآن 02:42 .