سوي منه خبز مفيد جدا اكثر من خبر القمح
لا اعرف لانني لا استخدمه
ان شاء الله الاخوات يفيدوكي
هلا حبيبتي


جربي سويه خبز مره رووعه وتراه مره مفيد

الوالده كانت تسويه لنا مره خبز ومره غريضه رووعه مع اللبن انا والله معرف الغريضه بس الخبز

طريقتي فيه

هي

كوب دقيق ابيض وكوب شعير ونص كوب دقيق بر

وملعقة خميره وملعقه سكر وممكن تحطي 3ملاعق حليب وملعقتين زيت ومويه حوالي كاس



وعجنيها وحتكون معك مثل عجينة الفطاير لينه موو قاسيه

وكل ما طال العجن يكون الخبز احسن وتركيها تتخمر

وبعدين كوريها وتركيها ترتاح

بعد ماترتاح ربع ساعه ولعي الفرن

وابدي افردي الكور اقراص دائريه متساويه ولا تنسي ونتي تفرديها رشي شوي دقيق وتركيها شوي

بعدين حطيها بالصينيه بالفرن واذا تحمرت طلعيها وحطيها بين منشفه حتى تكوون لينه

وادعيلي


وحتى ما يسوس الدقيق قسميه باكياس وعلى طول بالفريزر

انا كذا اسوي

ودعواتك حبيبتي




ااااااااااااااا اااااااااااب
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب
ام سومه مشكوووره ياعسل الله يوفقك ...

وباقي الاخوات مشكووورات ....بس المشكله الشعير اللي عندي شعير مطحوووون مو حب يعني ماينفع احمصه .....
أستغفر الله..سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم..لاحول ولاقوة الابالله.. حسبي الله لااله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم.. لاإاله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين..


الساعة الآن 04:19 .