احنا بالنسبه لنا اهل الحجاز مانسميها المرسه نسميها المعصوب اذاكان بالموز والعسل والبعض يحط القشطه وهذا فطورنا الصباح اما اذاكان بالتمر والقشطه والبعض يحط عسل وتسمى العريكه لكن المرسه باية لهجه


اضغطي على الصوره لمعرفة لماذا حذف توقيعك .
اقتباس مشاركة  (نوره الزهراني)
ما أعرفها
بس رفع لعيونك
رفع الله قدرج يالغلا
يسلملي مرورك خيتو
يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

اقتباس مشاركة  (وردةروز2008)
احنا بالنسبه لنا اهل الحجاز مانسميها المرسه نسميها المعصوب اذاكان بالموز والعسل والبعض يحط القشطه وهذا فطورنا الصباح اما اذاكان بالتمر والقشطه والبعض يحط عسل وتسمى العريكه لكن المرسه باية لهجه

اعرف المعصوب والعريكه
انا مثلك من الحجاز
بس المرسه اعرفها من وحده جيزانيه
بس استحيت اطلب طريقتها
ويسلملي مرورج خيتو
يارب لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك

المقادير
كوبين دقيق
ماء حسب إحتياج العجينة
ملعقة زيت
نصف ملعقة ملح
2 حبة موز كبير
عسل
سمن بلدي
الطريقة
يخلط الدقيق مع الماء والزيت والملح إلى أن تتكون عجينة جاهزة. .1
توضع في الفرن حتى تنضج ـ ثم تفتت . .2
يضاف إليها الموز والقليل من السكر وبعد العجن توضع في إناء للتقديم ويضاف عليها للتزيين سمن وعسل. .3
أكلة هنيئة
ربي لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
انا اسويها نفس طريقة الاخت اللي ذكرت الطريقة بس اختلاف في العجينه انا عجينتي لينه
اللـــهـــم فـــرج عــن اســـرانـــا

لاتحرموني من دعواتكم لاخواني


الساعة الآن 02:56 .