اهلا بيكي ترانيم المساء مشكورة حبيبتي على الطريقة والصور وصلت الفكرة

ممكن كم سؤال .. العجينة ما فيها خميرة زي عجينة المجرفة انا احط لها شوية خميرة يعني براس ملعقة الشاي

السؤال الثاني .. احطها بالطاوة على نار هادية واخليها تتحمر من تحت ؟؟

.. السؤال الثالث .. ايش العلامة اللي تدل على نجاح او نضوج الخبز من الاعلى ؟؟


بالنسبة للسمن تسلمي يا عسل عمتى تسويه لنا لسة ما اعرف له هههه


اقتباس مشاركة  (المـــلكة)
اهلا بيكي ترانيم المساء مشكورة حبيبتي على الطريقة والصور وصلت الفكرة

ممكن كم سؤال ..أنا برد عليك مع إعتذاري لترانيم المساء

العجينة ما فيها خميرة زي عجينة المجرفة انا احط لها شوية خميرة يعني براس ملعقة الشاي
العجينه بدون خمبره بس دقيق أو بروملح ومويه تعجنيها وتصير لك شبه سايله يعني مثل الكيك بس أثقل شوي

السؤال الثاني .. احطها بالطاوة على نار هادية واخليها تتحمر من تحت ؟؟
أيوه وإذا حمرت من تحت تقلبينها وتغطينها بتصير محمره من تحت وفوق

.. السؤال الثالث .. ايش العلامة اللي تدل على نجاح او نضوج الخبز من الاعلى ؟؟

إقلبيها وتبان لك إنها نضجت


بالنسبة للسمن تسلمي يا عسل عمتى تسويه لنا لسة ما اعرف له هههه
إذا مافيه سمن نأخذ زبده ونذوبها على النار ونصبها فوقها

ملاحظه عندنا في الجنوب إذا كان خبز العريكه أو العصيده بر نصب فوقها سمن وعسل أو زبده وعسل إذا تبغين تمر معها ياسلام

أما إذا كانت دقيق مايصلح عليها سمن نحط سليط إلي هو زيت سمسم طازج وعسل


أتمنى أكون أفدك بالمعلومات
أستغفرالله أستغفرالله أستغفرالله

اللهم إرحم وإغفر لوالدي وأسكنه الجنه مع الأبرار
وصلت المعلومة الله يجزاك يالخير ام تميم راح اسويها ان شاء الله واقولكم كيف طلعت


نفسي اعرف هالاكله 000000ودي اجربهااااا لكن والله مافهمتهاااا اشلون ابدااا فيهااااا ممكن احد يشرحلي طريقتهااا
وهي بعد تخلص تنحط بالفرن ولاااشنو

اللي تعرف تفهمني اكثر الله يجزاااهاا خير
صح هل ارجع احطها بالفرن بعد ما اخلص العرك واحط السمن والعسل

يقول زوجي انه يحطو معاها شي لونة ابيض زي اللبن او الدقيق ؟؟ مين تعرف ؟؟




الساعة الآن 11:19 .