اذا كان ثقيل زيديه حليب سائل وأبدئي بخلطه بالخفاقه اليدوية ولا تتوقفي حتى يبدأ بالغليان
وطفي النار وصبيه على الصينية اللي عندك أستغفر الله
أستغفر الله
أستغفر الله
اللهم صل على محمد عليه السلام عدد ماتعاقب ليل ونهار الى يوم الدين
كاس جبنة صغير نصفه زيت قلي وضعية فى القدر وبكأس الجبنة الصغير دقيق أبيض كاملة وضعيه على الزيت وهاتي المضرب واخلطيه قبل فتح النار تحته ثم أحضري علبة حليب بوني او المراعي وفرغيه فى وعاء آخر ثم بنفس علبة الحليب اضيفي أربع مرات ماء وبعد ذلك اربعة ملاعق حليب بودرة واخلطيه فى الوعاء حتى يتجانس افتحي النار على الدقيق والزيت مع التقليب المستمر ثم اضيفي نصف مقدار الحليب مع تقليب ثم النصف الآخر واتركيه هت يثخن قوامه مع التقليب المستمر ضعي الملح وفلفل أبيض وعلى حسب الرغبة ابشر بصل ابيض مع عصيره واضعه على البشاميل مع اضافة ملعقة جبنة او قشطة ولا تستخدمي ماجي مضرة بمعنى الكلمة أحيانا اضع بودرة الثوم عليه وتصبح شهية جدا
الخطوات جدا بسيطة لاتستكثرينها
وطمنيني
اللهم لك الحمدكما ينبغى لجلال وجهك العظيم وقديم إحسانك وحتى ترضى وبعد الرضى
اللهم صل على محمد عليه السلام عدد ماتعاقب ليل ونهار الى يوم الدين
شوفي ياقمر

تبينه بشميل زي حق المطاعم

تحطين اصبع زبده وتسحينها ثم تضيفين ثلاث ملاعق دقيق وتحركينه تمااام الين يتجانسو ثم تضيفين الحليب يعني تقريبا لكل كاسه حليب ملعقه كبيره دقيق وتقلبي وتضيفي ملح وتخليه الين يثقل معاك لو شغتيه ثقيل ضيفي حليب سائل وقلبي لو شفتيه خفيف

جيبي ملعقه دقيق وذوبيها بشويه حليب وضيفيها للخليط وبس

انا طريقتي باشميل قليل دسم خخخ

اجيب القدر واحط الدقيق والحليب مع بعض واضربهم بمضرب السلك قبل لااحطه على النار الين يذوب الدقيق ارجع احطه على النار واضيف الملح

واحب اضيف له قشطه وجبن سائل يعطي طعم احلى


اللهم ارزقني وكل من يتمنى الذريه الصالحه الطيبه المعافاه من بنين وبنات ولاتحرمنا منهم يارب العالمين
ياا روحي انتي اول شي تحطي زيت في القدر تقريباً 3 ملاعق وملعقتين دقيق ملياانه وتحركي وبعدين تحطي 2 كاس مويا تكوني مذوبه فيها حليب بودر بس ما تكون المويا حارررره عشان مايتكتل الدقيق وتحركي بسرعه

وبعدين اذا ثقلت شويا حطي الملح والفلفل الاسود وكمان حركي
لكل كوب ماء ملعقتين حليب بودره و3 ملاعق دقيق وملعقه نشاء وفلفل اسود وشويه زيت وجبن كرفت ولاسايله واداماعندك عادي واخلطيها في الخلاط بعدين حطيها ع ال
نار وحركي اسهل عليك واريح من الطرق الثانيه وسريعه


الساعة الآن 09:44 .