التغير:


يقدم لنا الشيف على بكري طريقة عمل شاورما اللحم بالمنزل
المقادير
ك لحم قطع طوليه رفيعه
بصله مقطعه شرائح
فلفل اخضر اوحار حسب الرغبه
2 حبه طماطم قطع طوليه
نصف كوب حليب
نصف ملعقه ص حبهان مطحون
نصف ملعقه ص جوزه الطيب مطحون
فلفل ابيض
2 ملعقه مسترده
الطريقه
- يخلط الـــ حليب مع المسترده وجميع البهرات ويتبل بها اللحم ويترك في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر
- يخلط اللحم مع البصل والطماطم والفلفل ونضعها في قالب ونغطيه بالسلفر وندخله الفرن
حتي يكتمل سواه
- نخرج القالب من الفرن ونصفي منه الماء وندخله مره اخري من غير سلفر حتي يتغير لونه قليلا"
ويقدم في السندوتشات أو بجانب أرز أو مكرونة
10-05-1433 هـ, 04:25 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يسلمووووووووو
10-05-1433 هـ, 05:38 مساءً
 
جزاك الله الخير
10-05-1433 هـ, 06:17 مساءً
 
يسلموو
10-05-1433 هـ, 07:14 مساءً
 
يسلمووو لذيذه
10-05-1433 هـ, 07:16 مساءً
 


الساعة الآن 08:50 .