البطاطس المجمده نوع ماكين الكلاسيكيه اقليها في زيت حار ولا تخفضي النار لحد ما تستوي طلعيها ورشي عليها ملح
تطلع نسخه طبق الاصل لبطاطس مكدوناااا
اختي هذا نوع من البطاطس بس فية حل اذا حطيتية في الطاوة خلية لاتحركينة وتقلبينة خلية الين تتحمر اطرافة بعدين قلبية بلطف وعلي النار علية لان هذا النوع اذا وصل مرحلة قبل الاحمرار اذا قلبتية يتعجن لانة يكون طري ولسى ماتحمر بس انت اصبري علية الين يتحمر عشان مايتعجن ارجو تكون فهمتيني واستفدتي واسفة للاطالة
مثل ماقالوا لك الأخوات
لازم يكون البطاطس حق قلي ��
اول شيئ قطعيه سميك شوي مو مرّه بس مايصير سخيف ��
بعدين اغسليه وحطّي ملح ونقّعيه بمويه كل مانقع اكثر صارت النتيجه أفضل ��
وسخني الزيت خلّيه يسخن مرًًه بس عاد لا يحترق ��
وحطي دفعه من البطاطس بعد ماتشيلينه من المويه
وخلّيها لما تتحمّر وارفعيها عن الزيت
وهني وعافيه ❤
ماتتعجن الا اذا كانت بطاط الخاص بالايدامات وماينفع للقلي

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
رررفع


الساعة الآن 02:32 .