اقتباس مشاركة  (اميره الورد2011)
اذا بدا يصفر خلي النار وسط .. واحسبي للدجاج ثلث ساعه والحم نص ساعه ... البليله حطيها واذا بدا يصفر احسبي ساعه الا ربع لها على نار وسط .. اتمنى اني افتك
مشكووورة يا قلبي ع الرد

و البخار شلون؟؟؟
لان كل ما زادت النار زاد البخار

هل اخلي البخار هادي او كثيف؟؟؟؟
الحمد لله رب العالمين

اللي تشوف توقيعي تدعي لي بتسهيل اموري كلمح البصر و لكم بالمثل
قصدك البخار الي يخرج من صمام القدر؟؟؟؟؟؟؟؟
اذا كان قصدك بخار القدر عادي جدا يكون كثير
اقتباس مشاركة  (اميره الورد2011)
اذا بدا يصفر خلي النار وسط .. واحسبي للدجاج ثلث ساعه والحم نص ساعه ... البليله حطيها واذا بدا يصفر احسبي ساعه الا ربع لها على نار وسط .. اتمنى اني افتك
اقتباس مشاركة  (اميره الورد2011)
اذا كان قصدك بخار القدر عادي جدا يكون كثير
اي البخار اللي يخرج من الصمام

لاني اذا حطيت القدر ع نار هاااااادية يكون البخار شوي

فأنا ابي اعرف يعني طول الطبخ يكون البخار عالي ؟؟؟
عشان اتحكم بالنار

و مشكوووووووورة يا قلبي
الحمد لله رب العالمين

اللي تشوف توقيعي تدعي لي بتسهيل اموري كلمح البصر و لكم بالمثل
اقتباس مشاركة  (عطر الليل1000)
السلام عليكم
ممكن كم سؤال عن قدر الضغط

القدر اللي عندي تيفال كليبسو

اذا حطيت اللحم او الدجاج و كتمته و بدأ يصفر
هل ع طول اوطي ع النار(فرني غاز) ؟؟؟
او اخليه ع نار عاليه؟؟؟
إذا صفر وطي النار وتبدين تحسبين الوقت الدجاج 20 دقيقه واللحم 30-40 دقيقه على حسب اللحم
إذا طازج او مفرزن

و اذا وطيت النار هل اوطيها ع الآخررررر او اخليها وسط؟؟؟
وطيها عادي أخر شي من تحت موتوطينها على فوق واصلا هو بيطلع صوت خفيف
وتبدا الصفيره تتحرك على خفيف

و هل المفروض طول الطبخ البخار اللي يطلع يكون قوي او خفيف؟؟؟
إذا انت موطيه النار عادي بيكون الصوت خفيف بس كل شوي بتدور الصفيره بسرعه ويعلى الصوت
انت هديها بيدك اخلاص عادي حتا لو خليتها دامك موطيه النار

و شلون طبخ البليله فيه؟؟؟؟
ماقد جربت بس السليق 45 دقيقه والجريش ساعه تقريبا
بس بالنسبه للجريش والسليق إذا بتسوينه فيه اذا طفيتي النار لاتفتحين الصفيره على طول حطي
القدر على الدولاب خليه يهدا خمس دقايق كذا بعدين افتحي الصفيره لان لو فتحتي الصفيره على طول
بيتطاير من السليق ويحوس المطبخ
ادري ازعتجتكم لكن اول مرة استخدمه
شوفي اذا انتهت مده الطبخ طفي النار ثم افتحي الصفيره الين يتسرب الهواء كله بعدين افتحي القدر

و مشكووووووورين

و جزاكم الله عني خير الجزاء

الله يجزاكم خير إللي تشوف توقيعي تدعيلي بالحمل
يااااارب أرزقني الذرية الصالحة آمين


الساعة الآن 06:06 .