السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ايش أخباركم يا طباخات عالم حواء

اليوم سويت على الغداء سمبوسه بف وشوربه كويكر الشوفان

أن شاء الله تعجبكم ولا تحرموني من ردودكم الحلوه
المقادير (العجينه)
4 اكواب دقيق ابيض _نص كوب زيت _ملح _ماء للعجين
تعجن مع بعض وتترك ساعه .هذي الصوره بعد ما عجنتها وتركتها ساعه

(الحشوه )

لحم مفروم _بصل اخظر مقطع _طماطم مفروم _شبث مقطع _ملح _فلفل اسود مطحون
كمون _ماجي _بيض مسلوق حسب الرغبه

نضع زيت ولحم مفرومة والبهارات على النار حتي تنشف اللحمه من مويتها

ثم البصل والشبث اذا هذا اسمه والله مو عارفه اسمه بضبط على العموم واضح في الصور


بعديين الطماطم المفروم ونحركها مع بعض حتى تستوي اللحمه في النهايه نضع البيض المسلوق


هذي صوره النهائيه للحشوه





بعدها قلي السبوسه في زيت غزير حتى تستوي وتحمر...نسيت ما اصورها وهي تنقلي

وهذي صوره النهائيه للسمبوسه



حطيت معها سلطه نوعيين خظراء وسلطه مفرومه حاره

أن شاء الله تعجبكم طريقتي في السمبوسه وتستفيدو مثل ما أستفدت من طبخاتكم
لا تحرموني من ردودكم الحلوه

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
رووووعه
يعطيك االعافيه
۞ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ اسْتَعِينُواْ بِالصَّبْرِ وَالصَّلاةِ إِنَّ اللَّهَ مَعَ الصَّابِرِينَ ۞

اللهم اني استودعتك اهلي وزوجي فاحفظهم بحفظك
ماشاء الله تبارك الرحمن روعه تسلم الايادي
رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه ماشالله
يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ

7

7

7

7

7

7

7

7

7


الساعة الآن 01:37 .